نستعرض معكم متابعي موقع المصدر 24 الكرام خبر بعنوان أفضل طرق لتجفيف الخضراوات والفواكه فى المنزل.. "عشان ما تهدريهاش" ونتمنى أن ينال إستحسانكم وتجدون فيه ما ترغبون من معلومات. يعتبر تجفيف الفاكهة أو الخضار أفضل وسيلة لتوفير التكاليف وتقليل هدر الطعام ، وحفظ الأطعمة والفواكه خارج الموسم ، لذلك نناقش خلال هذا التقرير أفضل طرق تجفيف الفاكهة والخضروات على طريقة الشيف شيماء أسامة. طريقة تجفيف الفاكهة الطريقة الأولى للتجفيف يمكنك تجفيف الثمار في الشمس عند درجة حرارة 37-38 وطوب منخفض. تقطع الخضار والفاكهة إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان ، ويفضل ترك القشر على الفواكه مثل التفاح والكيوي والبرتقال والمانجو لأن وجود القشر يعطي مزيدًا من الصلابة ولكن هناك ملاحظة مهمة ، وهي ضرورة إزالة البذور منها. ثم نجهز صينية ، ثم نضع بداخلها ورق زبدة ، ثم نفصل قطع الفواكه والخضروات ، ثم نضعها تحت أشعة الشمس لمدة ثلاثة أيام مع التحريك ، وعند التأكد من التجفيف نحفظها في مكان مغلق جيداً. إناء. الطريقة الثانية للتجفيف الطريقة الثانية هي وضع ورق الزبدة على صينية ووضع الفواكه أو الخضار عليها ووضعها في الفرن لمدة ثلث ساعة على درجة حرارة متوسطة مع التحريك حتى يجف. الطريقة الثالثة للتجفيف نضع ورق الزبدة على فتحات السخان الكهربائي ، ثم نضع شرائح الفواكه والخضروات ، ونغطيها بورق الزبدة من الأعلى لحمايتها من الغبار ، ثم اتركها لمدة يومين حتى تجف. يقول الشيف: "من الضروري معرفة فوائد الفواكه المجففة ولكن يجب تناولها بعناية مع مرضى السكر أو الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية ، لأن الفواكه المجففة تحتوي على سعرات حرارية عالية إذا تم حفظها عن طريق وضع كمية من السكر وكذلك لا يفضل أكل الفاكهة. مرضى السكر الذين يعانون من الجفاف بسبب احتوائه على نسبة عالية من السكر. تجفيف الفواكه والخضروات طريقة سهلة لتجفيف الفواكه عرضنا لكم، متابعينا الأعزاء، مستجدات والمستجدات عن المقالة أفضل طرق لتجفيف الخضراوات والفواكه فى المنزل.. "عشان ما تهدريهاش" ويمكنكم متابعة المزيد من المقالات الإخبارية والتفاعلية على موقعنا الإلكتروني من خلال الاشتراك بالقائمة البريديىة أو الانضمام إلى القائمة البريدية للحصول على مستجدات الأحداث عبر بريدك الإلكتروني، وتزويدك بكل ما هو جديد. كما كان علينا أن نبلغكم بأن المحتوى قد تم نشره بالفعل على موقع اليوم السابع الإلكتروني، وقد قام فريق التحرير بموقع المصدر 24 بالتأكد من محتواه او التعديل عليه او الاقتباس منه أو ربما قد تم نقله بالكامل لإعلامكم زوارنا بكل ماهو جديد.