تعتبر حصوات المرارة من أمراض الجهاز الهضمي المزعجة، يمكن تقليل خطر الإصابة بها عن طريق تناول نوع من المكسرات، حسبما ذكر الدكتور جمال شعبان، العميد الأسبق للمعهد القومي للقلب.
اقرأ أيضًا: أسباب تكون الحصوات المرارية.. متى تكون الجراحة ضرورية؟
وقال شعبان إن نوع المكسرات الذي يقصده هو “الفول السوداني”، مؤكدًا أنه من أكثر الأطعمة التي تساعد على الحد من الإصابة بحصوات المرارة.
وأوضح العميد الأسبق لمعهد القلب أن ارتفاع الكوليسترول الضار بالدم من العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بحصوات المرارة، التي يتم تشخيصها عند البالغين سنويًا بنسبة 25%.
قد يهمك: أعراض ارتفاع الكوليسترول- 6 أعضاء تظهر عليها
وأضاف أن الفول السوداني يلعب دورًا كبيرًا في خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية بالدم، ومن ثم الوقاية من حصوات المرارة، بفعالية كبيرة.
قد يهمك أيضًا: ماذا يحدث إذا تركت حصوات المرارة بدون علاج؟
وأكد أن الفول السوادني يكتسب قدرته على خفض الكوليسترول ومنع تكوين حصوات المرارة، من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة المتوفر به.
وأشار شعبان إلى وجود فوائد أخرى للفول السوداني، أبرزها:
اقرأ أيضًا: جمال شعبان يوصي هؤلاء بتناول الفول السوداني
– بناء وتقوية العضلات، لأن البروتين يشكل نسبة 22 – 30% من إجمالي سعراته الحرارية.
– تسريع التئام الجروح، ويرجع الفضل إلى محتواه العالي من البروتين.
– تعزيز نمو الأطفال.
– تقليل خطر الإصابة بالسرطان، لاحتوائه على مستويات جيدة من مضادات الأكسدة، مثل الريسفيراترول، الذي يمنع الأورام الخبيثة من النمو، عن طريق وقف تدفق الدم المحمل بالأكسجين إليها.
قد يهمك: رغم فوائده.. 5 مخاطر للفول السوداني تجعلك لا تفرط في تناوله