وشهدت أسعار بيض المائدة ارتفاعا غير مسبوق في الأيام الماضية ، خاصة مع دخول المدارس ، حيث وصل سعر كرتونة بيض أحمر في المزرعة 76 جنيها ، و “أبيض” إلى 70 جنيها ، بينما وصل سعر كرتونة من البيض الأحمر إلى 70 جنيها. يباع اللون الأحمر مقابل 80-90 جنيهاً ، حسب المنطقة.
قال د.محمود عناني رئيس اتحاد منتجي الدواجن ان قطاع الدواجن بمشتقاته المختلفة يعاني من ازمة دولار كبيرة خاصة فيما يتعلق بالعلف ، مشيرا الى ان اسعار الذرة تجاوزت حاجز ال 10000 ونصف حاجز. من المفترض ألا تتجاوز 8000 جنيه كحد أقصى.
وأضاف العناني لمصراوي ، أن ارتفاع التكلفة أدى إلى نقص المعروض ، وبالتالي ارتفع السعر بشكل كبير ومن المتوقع أن يستمر في الارتفاع مع استمرار أزمة الدولار ، لافتا إلى أن العديد من شحنات الأعلاف ومشتقاتها لا تزال محجوزة. في الموانئ المصرية.
ولفت إلى ضرورة تدخل الدولة المصرية ، خاصة مع اقتراب موسم رأس السنة الجديدة ، يليه شهر رمضان المبارك ، مؤكدًا أن العديد من المربين أغلقوا مزارعهم.
وتابع: “إنتاج مصر من الدواجن تجاوز 4 ملايين دجاجة في اليوم و 40 مليون بيضة وهو أكبر إنتاج في الشرق الأوسط.
وأشار إلى أن أسعار البيض في السوق ستستمر في الارتفاع يوما بعد يوم إذا لم يتم إطلاق البنوك من الأعلاف في الموانئ في أسرع وقت ممكن ، مضيفا: “هناك تحد كبير جدا يواجه صناعة الدواجن. حيث يضم 3 ملايين عامل مباشر وغير مباشر “.
وفقًا لبيانات وإحصاءات وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ، حققت مصر اكتفاءً ذاتيًا بنسبة 100٪ في الدواجن ، بإجمالي إنتاج 40 مليون بيضة يوميًا.