اسعار الذهب
اسعار العملات
:
كشفت دراسة حديثة نُشرت في مجلة Cell Metabolis أن تناول الطعام في وقت متأخر من اليوم يضاعف من احتمالات الشعور بالجوع.
قالت الكاتبة الأولى نينا فوجوفيتش ، الباحثة في قسم النوم واضطرابات الساعة البيولوجية: “وجدنا أن تناول الطعام بعد أربع ساعات يحدث فرقًا كبيرًا في مستويات الجوع لدينا ، والطريقة التي نحرق بها السعرات الحرارية بعد الأكل ، والطريقة التي نخزن بها الدهون”. في مستشفى بريجهام والنساء في بوسطن. “.
مجتمعة ، قد تفسر هذه التغييرات سبب ارتباط الأكل المتأخر بزيادة خطر الإصابة بالسمنة ، كما أشارت دراسات أخرى سابقًا ، وتوفر رؤية بيولوجية جديدة للآليات الأساسية.
وأشار الباحثون إلى أن الدراسة تقدم دعمًا لمفهوم الإيقاع اليومي ، والذي يؤثر على الوظائف الفسيولوجية الرئيسية ، مثل درجة حرارة الجسم ومعدل ضربات القلب ، ويؤثر على كيفية امتصاص أجسامنا للعناصر الغذائية ، وفقًا لـ “سي إن إن”.
أظهرت الدراسة أن تناول الطعام في وقت لاحق يؤدي إلى “زيادة الجوع ، ويؤثر على الهرمونات ، ويغير أيضًا التعبير الجيني” ، كما قال الدكتور خاصة فيما يتعلق بعملية التمثيل الغذائي للدهون مع الميل نحو تكسير أقل للدهون وزيادة ترسبها.
وأضافت كولا ، التي لم تشارك في الدراسة ، أنه في حين ربطت الدراسات السابقة تناول الطعام لاحقًا بزيادة الوزن ، فإن هذه الدراسة لم تقيس فقدان الوزن ولا يمكن أن تظهر علاقة سببية. بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الأبحاث أن تخطي وجبة الإفطار مرتبط بالسمنة ، كما يقول.
“هل يمكن أن تكون هذه النتائج بسبب تخطي وجبة الإفطار بدلاً من تناول الطعام في وقت متأخر؟” وتساءل كولا: “هذا تأثير يجب مراعاته في هذه الدراسة”.
لاحظ المؤلفون أن الدراسة كانت صغيرة وشملت 16 شخصًا يعانون من زيادة الوزن أو السمنة ، ولكن تم التخطيط لها بعناية للقضاء على الأسباب المحتملة الأخرى لزيادة الوزن.
قال المؤلف الأول فرانك شير ، مدير برنامج البيولوجيا الكرونولوجية السريرية في قسم بريغهام للنوم: “بينما تبحث دراسات أخرى عن سبب ارتباط الأكل المتأخر بزيادة خطر الإصابة بالسمنة ، قد يكون هذا هو ما يمكن التحكم فيه بشكل أفضل”. والاضطرابات اليومية. وهذا يعني رقابة صارمة على كمية ومكونات وتوقيت الوجبات والنشاط البدني والنوم ودرجة حرارة الغرفة والتعرض للضوء “.
كان جميع المشاركين بصحة جيدة ، ولم يسبق لهم الإصابة بمرض السكري أو عملوا في نوبات ، مما قد يؤثر على إيقاع الساعة البيولوجية ، وكانوا يشاركون في نشاط بدني منتظم. التزم كل شخص في الدراسة بجدول زمني صارم للنوم والاستيقاظ لمدة ثلاثة أسابيع تقريبًا وتم تزويده بوجبات جاهزة في أوقات محددة لمدة ثلاثة أيام قبل بدء التجربة المعملية.