دراسة: مشروبات الدايت تضر بوظائف المخ

هناك الكثير من الحديث عن مشروبات الدايت وأضرارها ، فحتى وإن كانت منخفضة في السكر والسعرات الحرارية ، إلا أنها تشكل خطرا ضئيلا ، إذ تشير الأبحاث إلى أن بدائل التحلية المستخدمة في مشروبات الحمية لها آثار صحية ، بحسب صحيفة “The” البريطانية. شمس”.

أشارت الدراسة إلى أن تناول المحليات الصناعية في مرحلة المراهقة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل خطيرة في الذاكرة طويلة المدى في وقت لاحق من الحياة. وجد باحثون من الولايات المتحدة أن المحليات الصناعية تبطئ عملية التمثيل الغذائي ، مما قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري. من المرجح أن تجعل المحليات براعم التذوق لديك أقل حساسية للسكر.

وأجرى باحثون من كلية دورنسيف للفنون والآداب والعلوم بجامعة جنوب كاليفورنيا اختبارات على الفئران الصغيرة التي تناولت محليات غذائية منخفضة السعرات الحرارية ، واكتشفوا أنها تعرضت لضعف الذاكرة ، كما هو الحال بالنسبة للمراهقين. من هذه المشروبات قد تؤثر على الذاكرة أيضًا.

قال أحد مؤلفي الدراسة ، البروفيسور سكوت كانوسكي ، من جامعة جنوب كاليفورنيا ، إن تناول مشروبات الحمية في سن مبكرة يؤثر على الشخص في سن الشيخوخة ، وله آثار غير مقصودة وطويلة المدى.

عندما خضعت الفئران للدراسة ، بعد شهر ، نمت الفئران وأصبحت بالغة. قام مؤلفو الدراسة بتقييم ذاكرتهم باستخدام اختبارين مختلفين. وأظهرت الاختبارات أن الفئران التي شربت المشروبات المحلاة أثناء نشأتها واجهت صعوبة في اجتياز اختبارات الذاكرة مقارنة بالفئران التي شربت الماء العادي فقط.