اسعار الذهب
اسعار العملات
البسبوسة من أشهر الأطباق الشرقية في البلاد لأنها تتميز بنكهة فريدة ولذيذة ينال إعجاب كل من يجربها ، من أشهى وأشهى أشكال البسبوسة التي يصنعها ويحبها الصغار والكبار على حد سواء ، والجميع يحبها أيضًا. إلا أن العديد من النساء في المطبخ يجدن صعوبة في تحضير البسبوسة في المنزل ، فلا بد من شرائها من الخارج ، وهو أمر مكلف للغاية. سنشرح كيفية تحضير البسبوسة بسهولة وبساطة في المنزل في السطور التالية.
اسرار طريقة عمل البسبوسة الذهبية الناعمة مثل الجاهزة
يجب اتباع الخطوات التالية مع تحضير هذه المكونات لتحضير البسبوسة بشكل صحيح في المنزل
المكونات
- 2 كوب دقيق سميد خشن
- 1 كوب من جوز الهند المطحون ناعماً
- نصف كوب حليب
- 2 ملاعق كبيرة من الطحينة
- ملعقة بيكنج بودر
- نصف كوب زبدة
- كوب زبادي
- شربات ساخنة
- مكونات شراب البسبوسة
- كوب وربع ماء
- كوب وربع سكر
- نصف ليمونة
طريقة تحضير البسبوسة
- يجب أولاً إشعال الفرن وتسخينه إلى 180 درجة مئوية ، وبعد ذلك نقوم بإعداد صينية ودهنها بالطحينة.
- نضع جوز الهند والسميد والسكر والملح في وعاء ونقلب حتى تمتزج المكونات ويضاف اللبن واللبن ويقلب جيداً لخلط المكونات حتى تتوزع بالتساوي.
- نضع المزيج على الطبق ونخلط جيداً ونخبز البسبوسة لمدة ربع ساعة على الأقل أو حتى تنضج تماماً.
- بمجرد إخراج الصينية من الفرن ، صب عليها الشراب الساخن ، ثم يمكنك تزيينها برش جوز الهند في الأعلى.
- إذا أردت عمل البسبوسة بالقشطة ، اتبعي نفس الإجراء ، لكن بدلًا من وضع الخليط بالكامل في الصينية ، قسّميها إلى نصفين ووزعيها بالتساوي.
- بداخل الصينية ، ضعي طبقة كريمة فوقها أخيرًا ، وزعي الكمية المتبقية من الخليط فوق الكريمة ، وقطعيها إلى الأشكال المرغوبة قبل خبزها في الفرن حتى تسخينها تمامًا.
طريقة تحضير الشراب
- ضعي السكر والماء في القدر المناسب وسخنيها حتى تصل لدرجة الغليان.
- ثم اعصر النصف الآخر من الليمون فوق الشراب واتركه يغلي مرة أخرى لفترة.
- بمجرد خروج صينية البسبوسة من الفرن ، ضعي الشراب الساخن فوقها.