إذا كنتي من المقبلين علي التخطيط للتخلص من وزنك الزائد فمن الممكن الاعتماد على خبز الشوفان من أجل المساعدة بالتخلص من الوزن الزائد والاحساس بالشبع و إليكي طريقة تحضير خبز الشوفان بالمقادير والخطوات.
المقادير
1-1 كوب شوفان
2- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
3-نصف كوب سمن
4- 1½ كوب موز (مهروس)
5- 1 كوب سكر بني
6- 2 بيضة (مخفوقة)
7- 1 ملعقة صغيرة زبدة غير مملحة
8-كوب زبيب مفروم (اختياري)
9-نصف ملعقة صغيرة ملح
10-نصف كوب من حليب اللوز غير المحلى
11-نصف ملعقة صغيرة معجون فانيليا
12 -1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
13-نصف ملعقة صغيرة مسحوق قرفة
طريقة تحضير خبز الشوفان
1-تسخين الفرن علي درجة 176.6 درجة مئوية
2- دهان صينية وتوضع جانبا.
3- مزج السكر البني مع الكريمة باستخدام خلاط يدوي ثم اضافة البيض بالتدريج مع معجون الفانيليا، مع خفق المزيج حتى يصبح رقيقًا.
4-نقوم بنخل الدقيق إلي كافة الأغراض و صودا الخبز و الشوفان والقرفة و الملح في المزيج الرقيق، مع اضافة الحليب و شرائح الموز.
5- إضافة الزبيب مع السكب في صينية إلي مدة 50-60 دقيقة فيتحول لون الرغيف إلى اللون البني ، بعد إخراج الرغيف من الفرن ، نقوم بتغطيته وتركة لمدة خمس دقائق.
6-تقطيع الخبز إلى شرائح وتقديمه مع البيض المخفوق بالاضافة الي كوب من عصير البرتقال الطازج.